2010年03月14日

人気の韓国料理

韓国料理が最近は人気があるように思います。特にに親しまれている
人気の韓国料理で代表的ものには、皆様もよくご存知のビビンバや
チヂミそれからキムチやナムルなどがありますよね。
近年の韓流ブームにより韓国料理は人気が出て日本の国内でもさらに
注目をされるようになったようです。多くの韓国料理店では、宮廷料理や
家庭料理をバランス良く取り入れた、韓定食と言われるフルコースの料理
がありますので、はじめての方でも手軽に食べれるのではないでしょうか?

タグ:韓国料理
posted by 韓流 at 08:13| 韓国の話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月21日

韓流ブームで韓国料理

韓国料理には、皆さんご存知のキムチやチゲそしてビビンバやチヂミ、
ナムルなど、唐辛子や香辛料がピリッと利いたエスニックなものが
多いですよね。また、スープ類も多いのも特徴だと思います。
最近の韓流ブームに乗って、韓国の文化が日本でも広く紹介
されるようになると、韓国料理や朝鮮料理の人気もでてきたようです。
韓国料理は、ご飯やスープもさスプーンで食べることが多く、
箸もついてきます。日本の国内にある多くの韓国料理店では、
宮廷料理や家庭料理などを取り入れた、韓定食と言われる、美味しい
フルコースもありますので、手軽に韓国の本場の料理を楽しむ
ことができます。
posted by 韓流 at 08:55| 韓国の話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月27日

スタミナ韓国料理

今日は、韓国語の勉強は置いておいて、少し韓国料理について
お話をしましょう。
夏バテに効くという料理はやはりスタミナがタップリの韓国料理
もそうだと思います。
そもそも韓国料理というのは、唐辛子やニンニクなどといった
香辛料が効いた料理がとても多く、そのためエスニックのファン
に好まれていますね。
それと、中国からの発祥の医食同源の考えから、韓国料理は
漢方薬の原料となる素材を使っていることも、特長の一つだと
いえるでしょう。
タグ:韓国料理
posted by 韓流 at 16:34| 韓国の話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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