2010年02月21日

韓流ブームで韓国料理

韓国料理には、皆さんご存知のキムチやチゲそしてビビンバやチヂミ、
ナムルなど、唐辛子や香辛料がピリッと利いたエスニックなものが
多いですよね。また、スープ類も多いのも特徴だと思います。
最近の韓流ブームに乗って、韓国の文化が日本でも広く紹介
されるようになると、韓国料理や朝鮮料理の人気もでてきたようです。
韓国料理は、ご飯やスープもさスプーンで食べることが多く、
箸もついてきます。日本の国内にある多くの韓国料理店では、
宮廷料理や家庭料理などを取り入れた、韓定食と言われる、美味しい
フルコースもありますので、手軽に韓国の本場の料理を楽しむ
ことができます。
posted by 韓流 at 08:55| 韓国の話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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